More Info
KPOP Image Download
  • Top University
  • Top Anime
  • Home Design
  • Top Legend



  1. ENSIKLOPEDIA
  2. Ssam - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Ssam - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Ssam

  • English
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • Italiano
  • 日本語
  • Jawa
  • 한국어
  • Bahasa Melayu
  • ไทย
  • Українська
  • 中文
Sunting pranala
  • Halaman
  • Pembicaraan
  • Baca
  • Sunting
  • Sunting sumber
  • Lihat riwayat
Perkakas
Tindakan
  • Baca
  • Sunting
  • Sunting sumber
  • Lihat riwayat
Umum
  • Pranala balik
  • Perubahan terkait
  • Pranala permanen
  • Informasi halaman
  • Kutip halaman ini
  • Lihat URL pendek
  • Unduh kode QR
Cetak/ekspor
  • Buat buku
  • Unduh versi PDF
  • Versi cetak
Dalam proyek lain
  • Wikimedia Commons
  • Butir di Wikidata
Tampilan
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Ssambap)
Ssam
Nama Korea
Hangul
쌈
Hanja
none
Alih Aksarassam
McCune–Reischauerssam

Ssam (harfiah; "membungkus") adalah jenis masakan Korea yang biasa dimakan dengan cara dibungkus terlebih dahulu. Biasanya ssam adalah daging panggang dan kombinasi ssamjang yang pedas atau kimchi dan bisa juga ditambahkan bawang mentah, cabai hijau dan nasi. Pembungkusnya adalah daun sayur segar seperti daun perilla, daun bawang, kol dan sebagainya

Jenis

[sunting | sunting sumber]

Terdapat banyak variasi ssam:

  • Gim ssam, yang dibungkus dengan gim, rumput laut kering.
  • Sangchu ssam, dibungkus dengan daun bawang.
  • Baechu ssam, dibungkus dengan daun kol napa.
  • Kkatnip ssam, dibungkus dengan daun perilla.
  • Chwi ssam, dibungkus dengan chwinamul.
  • Hobakip ssam, dibungkus dengan daun labu.
  • Kimchiip ssam, dengan kimchi yang dibersihkan.
  • Jeonbok ssam, dengan potongan abalon kering.
  • Muneo ssam, dengan potongan gurita.
  • Bossam, dengan daging sapi atau babi yang dikukus.
  • Gotgam ssam, dengan buah kesemek yang dikeringkan.
  • Milssam, dengan panekuk gandum tipis.
  • Eossam, dengan potongan daging ikan tipis.

Pranala luar

[sunting | sunting sumber]
  • Ssam Diarsipkan 2009-08-30 di Wayback Machine.
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Ssam.


Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Ssam&oldid=26395797"
Kategori:
  • Hidangan Korea
Kategori tersembunyi:
  • Artikel mengandung aksara Korea
  • Templat webarchive tautan wayback
  • Pranala kategori Commons dari Wikidata
  • Semua artikel rintisan
  • Rintisan bertopik makanan dan minuman
  • Semua artikel rintisan Oktober 2024

Best Rank
More Recommended Articles