Kolina klorida

Kolina klorida

Nama
Nama IUPAC (preferensi) 2-Hidroksi-N,N,N-trimetiletan-1-aminium klorida
Nama lain (2-Hidroksietil)trimetilamonium klorida Hepakolina Biokolina Lipotril
Penanda
Nomor CAS	67-48-1 Y
Model 3D (JSmol)	Gambar interaktif
3DMet	{{{3DMet}}}
ChEBI	CHEBI:133341 N
ChEMBL	ChEMBL282468 N
ChemSpider	5974 Y
Nomor EC
PubChem CID	522265
Nomor RTECS	{{{value}}}
UNII	45I14D8O27 Y
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID4020325
InChI InChI=1S/C5H14NO.ClH/c1-6(2,3)4-5-7;/h7H,4-5H2,1-3H3;1H/q+1;/p-1 Y Key: SGMZJAMFUVOLNK-UHFFFAOYSA-M Y InChI=1/C5H14NO.ClH/c1-6(2,3)4-5-7;/h7H,4-5H2,1-3H3;1H/q+1;/p-1 Key: SGMZJAMFUVOLNK-REWHXWOFAH
SMILES [Cl-].OCC[N+](C)(C)C
Sifat
Rumus kimia	[(CH 3) 3NCH 2CH 2OH]+ Cl−
Massa molar	139,62 g·mol−1
Penampilan	Kristal higroskopik putih
Titik lebur	302 °C (576 °F; 575 K) (terurai)
Kelarutan dalam air	sangat larut (>650 g/L)[1]
Bahaya
Bahaya utama	Korosif
Lembar data keselamatan	External MSDS
Keterangan bahaya GHS	{{{value}}}
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
N verifikasi (apa ini YN ?)
Referensi

Kolina klorida adalah senyawa organik dengan rumus [(CH
3)
3NCH
2CH
2OH]+
Cl−
. Senyawa ini adalah garam amonium kuarterner, yang terdiri dari kation kolina ([(CH
3)
3NCH
2CH
2OH]+
) dan anion klorida (Cl−
). Senyawa ini adalah senyawa bifungsional, artinya mengandung gugus fungsi amonium kuarterner dan gugus fungsi hidroksil. Kation garam ini (kolina) terdapat di alam pada makhluk hidup.^[2] Kolina klorida adalah garam putih yang larut dalam air yang digunakan terutama dalam pakan ternak.^[3]

Di laboratorium, kolina dapat dibuat dengan metilasi dimetiletanolamin dengan metil klorida.

Kolina klorida diproduksi secara massal dengan produksi dunia diperkirakan mencapai 160.000 ton pada tahun 1999.^[3] Secara industri, kolina diproduksi melalui reaksi etilena oksida, hidrogen klorida, dan trimetilamina,^[4] atau dari garam yang telah terbentuk sebelumnya:^[5]

Kolina klorida juga dapat dibuat dengan mengolah trimetilamina dengan 2-kloroetanol.^[6]

(CH
3)
3N + ClCH
2CH
2OH → [(CH
3)
3NCH
2CH
2OH]+
Cl−

Senyawa ini adalah aditif penting dalam pakan terutama untuk ayam yang mempercepat pertumbuhan. Senyawa ini membentuk pelarut eutektik yang dalam dengan urea, etilena glikol, gliserol, dan banyak senyawa lainnya.

Senyawa ini juga digunakan sebagai aditif pengendali lempung dalam cairan yang digunakan untuk rekahan hidraulis.^[7]

Garam kolina komersial lainnya adalah kolina hidroksida dan kolina bitartrat. Dalam bahan makanan, senyawa ini sering hadir sebagai fosfatidilkolina.