More Info
KPOP Image Download
  • Top University
  • Top Anime
  • Home Design
  • Top Legend



  1. ENSIKLOPEDIA
  2. Sirap bandung - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Sirap bandung - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Sirap bandung

  • English
  • Español
  • فارسی
  • Français
  • Jawa
  • Bahasa Melayu
  • Português
  • Русский
  • Українська
Sunting pranala
  • Halaman
  • Pembicaraan
  • Baca
  • Sunting
  • Sunting sumber
  • Lihat riwayat
Perkakas
Tindakan
  • Baca
  • Sunting
  • Sunting sumber
  • Lihat riwayat
Umum
  • Pranala balik
  • Perubahan terkait
  • Pranala permanen
  • Informasi halaman
  • Kutip halaman ini
  • Lihat URL pendek
  • Unduh kode QR
Cetak/ekspor
  • Buat buku
  • Unduh versi PDF
  • Versi cetak
Dalam proyek lain
  • Wikimedia Commons
  • Butir di Wikidata
Tampilan
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Untuk kegunaan lain, lihat Bandung (disambiguasi).
Sirap Bandung
Sirap bandung dan Mi rebus asal Johor
Tempat asalMalaysia[1]
DaerahMalaysia, Singapura, Brunei, Indonesia
Dibuat olehMuar,Johor [2][3]
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini
  •   Media: Sirap Bandung

Sirap bandung, atau air bandung adalah minuman yang populer di Asia Tenggara terutama di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Minuman ini dibuat dengan melakukan pencampuran antara susu kental manis dan sirup mawar yang memberikan warna merah muda. Walaupun tidak ada catatan pasti, minuman ini dipercayai sebagai hasil adaptasi dari minuman susu mawar yang disajikan di India.[4] Di Indonesia, minuman ini lebih dikenali dengan istilah "soda gembira" ataupun "pink lava" yang dipopulerkan oleh Richeese Factory [5]

Istilah

[sunting | sunting sumber]

Dalam Kamus Dewan Bahasa dan Pustaka (Malaysia), istilah "bandung" memiliki arti "pasang(couple/pair)" , "kembar(twin)" atau "perpaduan(combine)" , "gabung(join)" dan "campur(mix)". Dalam artian yang lebih luas, bandung merujuk kepada sesuatu yang bercampur dengan bahan-bahan lain atau berpasangan, seperti istilah "rumah berbandung" untuk merujuk kepada rumah berkembar, atau "Mi Bandung" yang merujuk kepada hidangan mie yang dicampur dengan berbagai bahan.

Penamaan "bandung" pada sirap bandung tidak ada kaitan dengan kota Bandung di Indonesia.

Rincian

[sunting | sunting sumber]

Minuman ini biasanya disajikan oleh rakyat Melayu Johor atau Melayu Muar pada saat hari kelahiran Nabi Muhammad (Maulidur Rasul) berbuka puasa di bulan Ramadhan atau resepsi pernikahan dengan makanan pendamping seperti nasi biryani atau nasi minyak, nasi hujan panas, nasi beringin dan dihidangkan dengan lauk ayam kuzi, ayam masak merah, kerutuk daging atau rendang.[6]

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]
  • Rooh Afza
  • Sharbat

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ Sirap Bandung asal Malaysia https://cookpad.com/my/search/sirap%20bandung
  2. ^ Sirap Bandung Johor http://gobokeylia.blogspot.com/2011/08/sirap-bandung-johor.html?m=1
  3. ^ Resepi Sirap Bandung https://resepi.my/resepi-sirap-bandung-popular/
  4. ^ Naleeza Ebrahim, Yaw Yan Yee, Singapore. Not just a good food guide (Ed. rev. et augm.) 2007, p.253-4
  5. ^ https://cookpad.com/id/resep/10556163-pink-lava-ala-richeese-factory/
  6. ^ "Air bandung drink now in packets", New Straits Times, 31 December 1992, diakses tanggal 29 March 2010[pranala nonaktif permanen]
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sirap_bandung&oldid=26748352"
Kategori:
  • Minuman Malaysia
  • Hidangan Singapura
  • Hidangan Brunei
Kategori tersembunyi:
  • Pages using the JsonConfig extension
  • Artikel dengan pranala luar nonaktif
  • Artikel dengan pranala luar nonaktif permanen

Best Rank
More Recommended Articles