Tebu telur
| Tebu telur | |
|---|---|
| |
Klasifikasi ilmiah 
| |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Monokotil |
| Klad: | Commelinidae |
| Ordo: | Poales |
| Famili: | Poaceae |
| Subfamili: | Panicoideae |
| Genus: | Saccharum |
| Spesies: | S. edule
|
| Nama binomial | |
| Saccharum edule | |
Tebu telur (Saccharum edule) dikenal juga dengan nama terubuk atau tebu telor adalah jenis sayur-sayuran yang mirip dengan tebu. Bagian tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah pucuknya.[2] Namun, bunganya juga dimanfaatkan sebagai sayuran. Tetapi, pucuknya kelihatan aneh karena begitu sudah dewasa, pucuknya tersebut membengkak. Begitu dikupas, ternyata tebu telur tersebut berisi semacam ekor yang berwarna putih kekuning-kuningan, seperti sekumpulan telur ikan. Karena itu, ia disebut tebu telur (ikan).[2]
Nama berdasarkan daerah
Di Indonesia, tebu telur diketahui dengan nama-nama berdasarkan daerah dan bahasa daerah di Indonesia seperti:
- paloyong (Banggai)
- tobu bunga (Simalungun)
- sayor lilin (Menad.)
- sayur trubu (Maluku)
- těbu tělor, tubu tělor ikan (Amb.)
- bunga tobu (Lamp.)
- tiwu turubus, turubus, turubuk, Tiwu endog (Sund.)
- těbu ĕndog (Jw.)
- těbu ateluy (mhy)
- bambiada (Talaud)
- bĕmbiadě(Sangi)
- patodo péha wěrè, pola péra (Alf. Minah.)
- apiö (Bare'e)
- iwahu tona (Ser. U.)
- wahu usui (Ser. B.)
- uhu yane (Amahai)
- tobu ikan, t. i. oso, tehu iyan, t. oyan (Hila)
- tehuyan uhui (Har.)
- tehu yano, tiapu uno (Ulias)
- tebiyane (Buru)
- dodilibu, idowau, idowaho, didiliutu (Hal. Utara)
- idawaho (Tern.)
- dolawaho (Tid.).[3][4]
Referensi
- ^ Hasskarl, J.K. 1842. Flora oder Botanische Zeitung :welche Recensionen, Abhandlungen, Aufsätze, ... 25(2 Beibl.): 3. Regensburg :Die Gesellschaft, 1818-1965.
- ^ a b Soeseno, Slamet (1985). Sayur-Mayur untuk Karang Gizi. hal.36-37. Jakarta:Penebar Swadaya.
- ^ Heyne, Karel (1922). De nuttige planten van Nederlandsch-Indië 1:108. Batavia:Ruygrok.
- ^ "Arti kata paloyong". Kamus Banggai-Indonesia. Diakses tanggal 2025-02-17.
 | Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |