Akar tinggal

Templat:Infobox plant morphology

Akar tinggal atau rizoma (dari bahasa Yunani rhizoma = massa akar) adalah batang tanaman yang tumbuh secara horizontal di bawah permukaan tanah dan berfungsi seperti akar. Meskipun disebut "akar", struktur ini sejatinya adalah batang yang mengalami modifikasi. Akar tinggal menyimpan cadangan makanan dan dapat menghasilkan tunas-tunas baru yang tumbuh menjadi individu tanaman baru.^[1]

Ciri-ciri

Akar tinggal memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

Tumbuh horizontal di bawah tanah
Memiliki ruas dan buku
Terdapat tunas-tunas yang dapat tumbuh menjadi batang tegak
Menyimpan cadangan makanan dalam bentuk pati

^[2]

Fungsi

Beberapa fungsi akar tinggal, antara lain:

Sebagai organ penyimpanan makanan cadangan
Alat perbanyakan vegetatif alami
Memperkokoh posisi tanaman di tanah

^[3]

Contoh tumbuhan dengan akar tinggal

Beberapa contoh tumbuhan yang memiliki akar tinggal:

Jahe (Zingiber officinale)
Lengkuas (Alpinia galanga)
Kunyit (Curcuma longa)
Temulawak (Curcuma xanthorrhiza)
Semanggi (Marsilea crenata)

^[4]

Perbedaan dengan umbi

Akar tinggal sering disamakan dengan umbi, padahal keduanya berbeda. Perbedaannya adalah:

Akar tinggal merupakan batang bawah tanah dengan ruas dan buku, sedangkan umbi merupakan pembengkakan jaringan akar atau batang tanpa ruas yang jelas.
Akar tinggal tumbuh horizontal, sementara banyak umbi tumbuh secara vertikal.

Manfaat bagi manusia

Akar tinggal dimanfaatkan untuk berbagai keperluan, seperti:

Obat tradisional
Bumbu dapur (contoh: jahe, kunyit)
Bahan kosmetik alami
Bahan baku industri (misal: pewarna alami dari kunyit)

Lihat pula

Referensi

^ Fahn, A. (1990). Plant Anatomy (4th ed.). Oxford: Pergamon Press.
^ Campbell, N. A., & Reece, J. B. (2008). Biology (edisi ke-8). San Francisco: Pearson Benjamin Cummings. ISBN 978-0321543257.
^ Purwoko, B. S. (2008). Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: UPP STIM YKPN. ISBN 978-979-420-622-7.
^ Herlina, L. (2015). “Perkembangan Tumbuhan Melalui Modifikasi Batang: Studi Kasus pada Rizoma”. Jurnal Biologi Tropis, 15(2), 101–110. Tautan artikel.

Pranala luar

[fahn-1] Fahn, A. (1990). Plant Anatomy (4th ed.). Oxford: Pergamon Press.

[campbell-2] Campbell, N. A., & Reece, J. B. (2008). Biology (edisi ke-8). San Francisco: Pearson Benjamin Cummings. ISBN 978-0321543257.

[purwoko-3] Purwoko, B. S. (2008). Morfologi Tumbuhan. Yogyakarta: UPP STIM YKPN. ISBN 978-979-420-622-7.

[herlina-4] Herlina, L. (2015). “Perkembangan Tumbuhan Melalui Modifikasi Batang: Studi Kasus pada Rizoma”. Jurnal Biologi Tropis, 15(2), 101–110. Tautan artikel.

[1]

[2]

[3]

[4]