MasterChef Indonesia (musim 2)

MasterChef Indonesia
Musim 2
Juri	Degan Septoadji Juna Rorimpandey Rinrin Marinka
Jum. peserta	20
Pemenang	Desi Trisnawati
Tempat kedua	Taufik Hidayat
Lokasi	MNC Studios Jakarta
Negara asal	Indonesia
Rilis
Jaringan asli
Rilis	8 Juli (2012-07-08) – 28 Oktober 2012 (2012-10-28)
Kronologi Musim
← Sebelumnya Musim 1 Selanjutnya → Musim 3
Daftar episode

MasterChef Indonesia (musim 2) (bahasa Inggris: MasterChef Indonesia (season 2)) adalah kelanjutan dari acara realitas MasterChef Indonesia yang mengalami masa tayang pada tahun 2012. Audisi dimulai bulan Maret 2012. Pada musim ini, posisi Vindex Tengker sebagai juri digantikan oleh Degan Septoadji, sedangkan Rinrin Marinka dan Juna Rorimpandey tetap menjadi juri.

Pemenang MasterChef Indonesia pada musim ini adalah Desi Trisnawati, peserta asal Bangka Belitung dan tempat kedua diisi oleh Taufik Hidayat, peserta asal Surabaya, Jawa Timur. Desi juga dinobatkan sebagai pemenang MasterChef Indonesia tertua.

• Surabaya (15 Maret)
• Padang (22 Maret)
• Makassar (22 Maret)
• Jakarta (25 Maret)

• Lucky Andreono (15 Juli 2012)
• Henry Alexi Bloem (28 Juli 2012 dan 28 Oktober 2012)
• Daniel Mananta (4 Agustus 2012)
• Julio Lombardini (4 Agustus 2012)
• Luca Castellazzi (4 Agustus 2012)
• Paolo Orlandoni (4 Agustus 2012)
• Agus Sasirangan (12 Agustus 2012)
• Bondan Winarno (1 September 2012)
• Arnold Poernomo (2 September 2012)
• Jerry Aurum (8 September 2012)
• Didi Riyadi (23 September 2012)
• Kenny Chan (30 September 2012)
• Mok Ming (6 Oktober 2012)
• Handy Mulyana (14 Oktober 2012)
• I Wayan Wicaya (14 Oktober 2012)
• Chris Solans (28 Oktober 2012)

Masterchef menyajikan tiga sesi yaitu:

1. Sesi pertama

   Setiap peserta mengadukan masakan secara individu. Kemudian, peserta yang memenangkan tantangan akan mendapatkan reward/keuntungan dalam sesi selanjutnya.

2. Sesi kedua (babak peserta eliminasi)

   Setiap peserta mengadukan memasak secara individu atau kelompok. Untuk kelompok, seluruh peserta dibagi menjadi 2 tim, yaitu Tim Merah dan Tim Biru. Peserta atau tim yang memperoleh nilai tidak memuaskan akan masuk babak eliminasi.

3. Sesi ketiga (babak eliminasi)

   Setiap peserta mengadukan memasak secara individu. Satu peserta yang mendapatkan nilai yang tidak memuaskan akan dieliminasi.

Tantangan Masterchef yaitu:

1. Mystery Box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak.
2. Multi Mystery Box:
3. Signature Dish: kontestan harus membuat masakan dengan tema tertentu.
4. Popstar Challenge: kontestan membuat masakan kesukaan bintang tamu.
5. One Core Ingridient: kontestan harus membuat hidangan dengan satu bahan dasar yang telah ditentukan.
6. Duel Captain Challenge: kapten dari sebuah tim akan bertanding memasak dengan kapten dari tim yang lain.
7. Offsite Challenge: tantangan yang dilakukan di luar Galeri MasterChef.
8. Team Challenge: kontestan dibagi menjadi 2 tim atau lebih, tim-tim tersebut diadu memasak di dalam Galeri MasterChef.
9. Pro Chef Challenge: salah satu kontestan berhadapan dengan seorang chef profesional. Apabila berhasil menang, kontestan akan mendapatkan hadiah
10. Pressure Test: babak eliminasi.
11. Spike Elimination: kontestan mengikuti babak eliminasi tetapi bukan tantangan memasak, melainkan memilih salah satu kontestan yang menurutnya harus dikeluarkan.
12. Duel Black Team: Kontestan terbawah bertanding duel dengan salah satu dari Black Team. Jika kontestan menang maka akan tetap mempertahankan posisinya dan Black Team akan tereliminasi. Namun jika Black Team yang menang maka akan bertukar posisi dengan kontestan tersebut.
13. Black Team Royal Battle: Kontestan terbawah bertanding duel dengan seluruh anggota Black Team. Pemenang akan bertahan dalam kompetisi dan yang kalah akan tereliminasi.
14. Duplication Test: kontestan harus menduplikasi masakan tertentu dari segi presentasi dan rasa.
15. Invention Test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada.
16. Taste Test: tantangan menebak bahan dalam suatu masakan.
17. Skill Test: kontestan mengadu kecepatan dalam mengolah bahan makanan.
18. Final Test:

Empat kontestan gagal masuk 20 besar yaitu:

• Debi (23)
• Vega (22)
• Dini (22)
• Nina (24)

Satu kontestan mengundurkan diri yaitu: Magdalena (29; Ibu Rumah Tangga), karena rindu anaknya.^[1][2]

Enam kontestan gagal masuk 20 besar yaitu:

• Amudi (26; Pelaut)
• Raiha
• Margaretha (29; Ibu Rumah Tangga)
• Rachmat
• Didik
• Yeti (34; Pemilik Tour & Travel)

Daftar 20 kontestan sebagai berikut:^[2][3]

  (WIN) Masakan kontestan menjadi masakan terbaik pada tantangan.

  (HIGH) Masakan kontestan merupakan salah satu kandidat masakan terbaik pada tantangan.

  (LOW) Kontestan berada di posisi bawah dan harus mengikuti Pressure Test.

  (Elim) Kontestan tereliminasi dari kompetisi.

  (PT) Tim kontestan kalah dalam Offsite Challenge sehingga harus mengikuti Pressure Test.

  (WIN) Kontestan menang pada Pro Chef Challenge dan berhak atas Imunity Pin

  (LOSE) Kontestan kalah pada Pro Chef Challenge

  (WIN) Kontestan memenangkan Duel Captain Challenge

  (LOSE) Kontestan kalah pada Duel Captain Challenge

  (SE) Kontestan menentukan pemilihan untuk siapa yang akan dikeluarkan pada Spike Elimination.

  (IMUN) Kontestan berhak imunitas dari Pressure Test.

  Kontestan yang tereliminasi bergabung kembali menjadi Black Team.

  (DBT) Kontestan terbawah bertanding duel dengan salah satu dari Black Team.

• Pada tanggal 22 Juli 2012 Tantangan kedua juri mengadakan Offside Challenge yaitu tim biru dipimpin Esach dan merah Opik. Tim biru menerima hadiah setelahnya yaitu makan di restoran.
• Pada tanggal 28 Juli 2012 Baguzt memenangkan tantangan One Core Ingredient dan berhadapan dengan Chef Henry Alexi Bloem dalam tantangan "Pro Chef Challenge". Baguzt hanya mengumpulkan nilai 15/20, sementara Chef Henry mengumpulkan 18/20.
• Pada tanggal 29 Juli 2012 Esach menerima hadiah yaitu berhak untuk ke pantry picks, memilih 1 dari 3 bahan utama (bebek, tutut, rebung) yang disediakan juri, dan mendapatkan asistensi memilih bahan masakan di pantry oleh Chef Juna serta tambahan waktu memasak 5 menit setelah memenangkan tantangan pertama.
• Pada tanggal 4 Agustus 2012 Esach menerima hadiah yaitu telepon dari keluarga setelah memenangkan tantangan pertama. Juri meloloskan 5 dari 8 untuk menerima hadiah setelah memenangkan tantangan kedua yaitu makan di restoran yaitu Desi, Dianita, Lutfi, Nurul dan Vera sedangkan ketiga kontestan lainnya masuk tahap eliminasi. Desi menerima hadiah yaitu baju penggemar Inter Milan setelah memenangkan tantangan kedua.
• Pada tanggal 11 Agustus 2012 Tantangan ketiga juri mengadakan Offsite Challenge yaitu tim merah dipimpin Desi dan biru Beng. Tim biru menerima hadiah yaitu produk Sasa setelah memenangkan tantangan pertama.Meski mendapatkan nilai 240/500 Tim merah mendapatkan hadiah yaitu setelah memenangkan tantangan kedua menurut penilaian juri.
• Pada tanggal 12 Agustus 2012 Hani memenangkan tantangan One Core Ingredient dan berhadapan dengan Chef Agus Sasirangan dalam tantangan "Pro Chef Challenge". Hani mengumpulkan nilai 14/20, sementara Chef Agus mengumpulkan 11/20. Hani menerima hadiah yaitu pin imunitas setelah memenangkan tantangan kedua.
• Pada tanggal 18 Agustus 2012 Nurul menerima hadiah yaitu berhak memilih Baguzt untuk ke pantry picks, memilih 1 dari 3 bahan utama (torpedo, empedu hati, otak) yang disediakan juri, dan mendapatkan asistensi memilih bahan masakan di pantry oleh Chef Juna serta tambahan waktu memasak 5 menit setelah memenangkan tantangan pertama. Desi menerima hadiah yaitu makan bersama pasangannya setelah memenangkan tantangan kedua.
• Pada tanggal 19 Agustus 2012 Vera memilih Widya sebagai kapten saingan setelah memenangkan tantangan pertama.Tim biru yang dipimpin Vera memenangkan hadiah yaitu makan di restoran dengan mendapatkan nilai 103/150.Pada tahap pressure test Juri meloloskan 3 dari 6 calon pressure test yaitu Baguzt, Beng dan Nurul sedangkan ketiga kontestan lainnya masuk tahap eliminasi.
• Pada tanggal 25 Agustus 2012 Desi menerima hadiah yaitu berhak untuk ke pantry picks, memilih 1 dari 3 bahan utama (labu, nangka muda, oyong) yang disediakan juri, dan mendapatkan asistensi memilih bahan masakan di pantry oleh Chef Juna, bebas dari tantangan kedua untuk memasuki tahap pressure test serta menerima hadiah yaitu Oxone.
• Pada tanggal 26 Agustus 2012 Opik memilih Zeze (Tim Jawa Timur) dan Desi (Tim Aceh) sebagai kapten saingan dan menerima hadiah yaitu pin pertolongan dan Oxone setelah memenangkan tantangan pertama. Tim Aceh memenangkan pertandingan setelah bermain tantangan kedua sedangkan tim Jawa Timur masuk pressure test dan Hani mengembalikan pin imunitas karena kebal pressure test.
• Pada tanggal 1 September 2012 Beng menerima hadiah yaitu produk Sasa setelah memenangkan tantangan pertama.
• Pada tanggal 2 September 2012 Vera memenangkan tantangan One Core Ingredient dan berhadapan dengan Chef Arnold dalam tantangan "Pro Chef Challenge". Vera hanya mengumpulkan nilai 12/20, sementara Chef Arnold mengumpulkan 16/20.
• Pada tanggal 8 September 2012 Desi menerima hadiah yaitu produk Sasa dan bebas dari tantangan kedua untuk memasuki tahap pressure test serta menerima hadiah yaitu Oxone setelah memenangkan tantangan pertama.
• Pada tanggal 9 September 2012 Beng menerima hadiah yaitu pin pertolongan dan produk Mama memenangkan tantangan One Core Ingredient. Tantangan ketiga juri mengadakan Offsite Challenge yaitu tim merah dipimpin Beng dan biru Baguzt. Tim merah menerima hadiah yaitu makan malam di restoran kembang goela setelah memenangkan tantangan pertama dengan nilai 7,1/10 sedangkan tim biru hanya mendapatkan 6,8/10.
• Pada tanggal 15 September 2012 Ken menerima hadiah yaitu produk Sasa dan bebas dari tantangan kedua untuk memasuki tahap pressure test setelah memenangkan tantangan pertama.
• Pada tanggal 16 September 2012 Desi menerima hadiah yaitu berhak untuk ke pantry picks, memilih 1 dari 3 bahan utama (burung puyuh, kalkun, bebek) yang disediakan juri, dan mendapatkan asistensi memilih bahan masakan di pantry oleh Chef Degan serta tambahan waktu memasak 5 menit setelah memenangkan tantangan pertama beserta hadiah yaitu produk Mama. Pada tantangan Pressure Test Beng telah memilih Desi sebagai pin pertolongan.
• Pada tanggal 22 September 2012 Tahap pertama yaitu tantangan Taste Test semua konsentan tidak memasak melainkan menebak bahan makanan yang berada dalam Seafood Mexican Food, dengan total 23 bahan.Hasilnya Desi menerima hadiah yaitu produk Sasa dan bebas dari tantangan kedua untuk memasuki tahap Duel Black Team setelah memenangkan tantangan pertama.
• Pada tanggal 23 September 2012 Desi menerima hadiah yaitu produk mama setelah memenangkan tantangan pertama. Vera dan Baguzt menerima hadiah yaitu oxone dan chinese wox setelah memenangkan tantangan kedua.
• Pada tanggal 29 September 2012 Pada tantangan pertama semua kontestan didampingi keluarga yaitu Bagas (saudara kembar Baguzt); Mail (suami Desi); Emil (kakak Opik); Henry Sutanto (ayah Ken); Fani Christiani (adik Vera).Ken menerima hadiah bebas dari tantangan kedua untuk memasuki tahap Duel Black Team setelah memenangkan tantangan pertama.
• Pada tanggal 30 September 2012 Pada tantangan kedua tidak ada selenggarakan tantangan melainkan langsung eliminasi sebelum berangkat ke Hong kong Baguzt langsung dieliminasi dari pertandingan tersebut.
• Pada tanggal 6 Oktober 2012 Opik menerima hadiah yaitu tambahan waktu memasak 5 menit setelah memenangkan tantangan pertama pada minggu kemarin.
• Pada tanggal 7 Oktober 2012 Opik menerima hadiah yaitu tambahan waktu memasak 5 menit dan produk sasa setelah memenangkan tantangan pertama dan Desi menerima hadiah yaitu tambahan waktu memasak 5 menit dan produk samsung setelah memenangkan tantangan kedua.
• Pada tanggal 28 Oktober 2012 Desi sebagai Pemenang dengan jumlah 141 (47+24+70) mengalahkan Opik 130 (35+33+62). Pertandingan pada babak final sebanyak 3 (tiga) babak dengan sistem penilaian sebagai berikut: (1) Babak pertama mempertandingkan "Aneka Masakan Khas Yogyakarta" (8 (enam) macam) dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 20, hasilnya Desi memperoleh skor 47 serta Opik memperoleh skor 35. (2) Babak kedua (dengan bintang tamu (sekaligus sebagai juri): Chris Solans) mempertandingkan "Smoked" dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 10, hasilnya Desi memperoleh skor 24 serta Opik memperoleh skor 33. (3) Babak ketiga (dengan bintang tamu (sekaligus sebagai juri): Henry Alexi Bloem) mempertandingkan "3 Jenis Macam" dengan setiap juri dapat memberi nilai antara 1 - 25, hasilnya Desi memperoleh skor 18 dari Juna dan 19 dari Rinrin dan 17 dari Degan dan 16 dari Henry serta Opik memperoleh skor 15 dari Juna dan 18 dari Rinrin dan 15 dari Degan dan 14 dari Henry.

• Musim ini menjadi pertama kali di mana:
  • Terdapat kontestan yang mengundurkan diri pada babak Bootcamp.
  • Hampir semua kontestan yang berkompetisi di Galeri MasterChef Indonesia merupakan perwakilan dari Pulau Jawa.
  • Terdapat ibu hamil yang berkompetisi di Galeri Masterchef.
  • Salah satu kontestan mengundurkan diri karena alasan keluarga.
  • Terdapat babak Team Challenge di dalam galleri.
  • Pemain Sepak bola Asing hadir sebagai tamu.
  • Pembawa acara ajang pencarian bakat lainnya hadir sebagai bintang tamu.
  • Babak Black Team dimulai pada 9 besar.
  • Jumlah peserta yang tereliminasi berjumlah empat orang pada saat Black Team Royal Battle.
  • Kontestan yang tereliminasi melalui spike elimination gagal masuk kembali ke Galeri.
  • Pemenang dan runner-up musim sebelumnya hadir sebagai tamu.
  • Terdapat kontestan tertua berusia 60 tahun yang berkompetisi di galeri hingga berhasil mencapai enam besar.
  • Terdapat peserta yang tereliminasi di luar Galeri Masterchef, dimana proses eliminasi dilakukan di Bandara sebelum keberangkatan ke babak Overseas Challenge.
  • Kontestan yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan mencapai lima besar.
  • Terdapat Babak Overseas Challenge, dimana Babak Overseas Challenge yang diadakan di Hong Kong mengeliminasi satu kontestan.
  • Kontestan perwakilan dari Provinsi Jawa Timur keluar sebagai juara ketiga.
  • Semua kontestan pada babak tiga besar hingga nanti grand final berusia 30an tahun.
  • Kontestan yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan masuk ke babak grand final.
  • Kontestan pria yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik.
  • Kontestan perwakilan dari Pulau Jawa yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik.
  • Kontestan perwakilan dari Provinsi Jawa Timur yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik.
  • Terdapat jeda antara babak 3 besar dan grand final selama 2 minggu. Pada musim sebelumnya berlangsung selama 1 minggu.
  • Kontestan yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan keluar sebagai runner-up.
  • Kontestan perwakilan dari Provinsi Jawa Timur masuk ke babak Grand Final. Namun hanya mampu keluar sebagai Runner-up.
  • Kontestan perwakilan dari Pulau Sumatera masuk ke babak grand final dan keluar sebagai pemenang.
  • Kontestan perwakilan dari Provinsi Bangka Belitung masuk ke babak grand final dan keluar sebagai pemenang.
  • Kontestan wanita masuk ke babak grand final dan keluar sebagai pemenang.
  • Kedua grandfinalis merupakan pria dan wanita, yang kemudian dimenangkan oleh grandfinalis wanita.
  • Terdapat runner-up dengan jumlah Pressure Test terbanyak.
  • Terdapat Pemenang dengan jumlah menang terbanyak.
• Musim ini menjadi pertama kali sejak musim 1 di mana:
  • Terdapat dewan juri baru, dimana dewan juri baru adalah pria sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Dewan juri baru bukan merupakan orang Tionghoa-Indonesia sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Terdapat kontestan termuda berusia 20 tahun kebawah yang berkompetisi di galeri sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Terdapat Spike Elimination sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Terdapat babak Duel Black Team sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Terdapat babak Black Team Royal Battle sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Kontestan perwakilan dari Provinsi Jawa Timur masuk ke babak grand final sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Kontestan perwakilan dari luar Pulau Jawa masuk ke babak grand final sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Babak grand final disiarkan selama satu hari sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Kontestan pria keluar sebagai runner-up sebanyak dua musim secara berturut-turut.
  • Kontestan berusia 30an tahun keluar sebagai pemenang sebanyak dua musim secara berturut-turut.
• Magdalena merupakan kontestan pertama yang mengundurkan diri di babak bootcamp karena alasan keluarga.
• Nurul merupakan kontestan ibu hamil pertama yang berkompetisi di Galeri.
• Adel merupakan kontestan pertama yang mengundurkan diri karena alasan keluarga.
• Esach merupakan kontestan kedua yang tereliminasi melalui Spike Elimination, sekaligus kontestan pertama yang pernah tereliminasi melalui spike eliminantion, namun gagal masuk kembali ke galeri.
• Joice merupakan kontestan tertua yang berkompetisi di galeri hingga mencapai babak enam besar.
• Vera merupakan kontestan pertama yang tereliminasi pada babak Overseas Challenge.
• Ken merupakan kontestan pertama perwakilan dari Provinsi Jawa Timur, sekaligus kontestan pertama berusia 30an tahun yang keluar sebagai juara ketiga.
• Ken merupakan kontestan tertua yang keluar sebagai juara ketiga, sebelum digeser oleh Suhaidi pada musim 8.
• Opik merupakan kontestan pertama yang pernah tereliminasi, kemudian berhasil comeback dan lolos ke babak grand final, walaupun hanya mampu keluar sebagai Runner-up.
• Opik merupakan kontestan wanita pertama yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik.
• Opik merupakan kontestan perwakilan dari Pulau Jawa sekaligus Provinsi Jawa Timur pertama yang pernah tereliminasi kemudian berhasil comeback dan meraih hasil terbaik.
• Opik merupakan kontestan pertama perwakilan dari Kota Surabaya sekaligus kedua secara berturut-turut (sejak musim 1) perwakilan dari Provinsi Jawa Timur yang masuk ke babak grand final.
• Opik merupakan kontestan pertama perwakilan dari Kota Surabaya sekaligus Provinsi Jawa Timur yang keluar sebagai runner-up,
• Opik merupakan kontestan pertama berusia 30an tahun yang keluar sebagai runner-up.
• Opik merupakan kontestan pria kedua (secara berturut-turut sejak musim 1) setelah Agus dari musim 1 yang keluar sebagai runner-up.
• Opik merupakan kontestan tertua yang keluar sebagai runner-up, sebelum digeser oleh Deny pada musim 4.
• Opik merupakan runner-up pertama dengan jumlah pressure test terbanyak.
• Desi merupakan kontestan kedua secara berturut-turut perwakilan dari luar Pulau Jawa yang masuk ke babak grand final setelah Agus dari musim 1.
• Desi merupakan kontestan pertama perwakilan dari Pulau Sumatera dan Provinsi Bangka Belitung, sekaligus kontestan wanita pertama yang keluar sebagai pemenang.
• Desi merupakan kontestan kedua secara berturut-turut berusia 30an tahun sejak kemenangan Lucky dari musim 1 yang keluar sebagai pemenang.
• Desi merupakan pemenang pertama dengan jumlah menang terbanyak.

• Situs resmi